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甚麼叫「四果冰」?
本帖最後由 SUUP 於 2019-9-25 11:37 PM 編輯台灣最道地，過去最熱銷的剉冰叫「四果冰」，現在的「四果冰」有的是4樣新鮮水果。過去的「四果冰」是專有名詞，指的是放蜜餞的剉冰。因為剉冰會淋上醃漬蜜餞的湯汁，酸甜的滋味大受歡迎。
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<div></div> 傳統的古早味讚!
請問台北哪裡有好吃的推薦?
謝謝! 沒有吃過，要去那裡才吃的到{:32:} 一直以為四果冰就是四種水果
看來我還太淺了 現在還有這麼古早味的四果冰嗎???
好想吃吃看~~{:54:}{:54:}<br><br><br><br><br><div></div> 原來四果冰就是蜜餞的冰一直在尋找的冰...下次找找看哪裡有賣
感謝分享{:31:} 現在要吃到四果冰也不容易了說 很少有冰店會賣這種冰 應該就是蜜餞加剉冰，小時後不是吃粉圓冰就是愛玉冰，八寶冰，四果冰! 我也很喜歡這種冰,這種得不錯吃 一般巷口或市場的冰店還可以找到，但是越來越少了，酸酸甜甜的口味，很消暑。<br><br><br><br><br><div></div> 本帖最後由 supergold 於 2020-3-31 12:49 AM 編輯
南崁的歐香可以吃到四菓冰
他們是鹹李、醃楊桃、木瓜絲、地瓜丁
（有點忘了，以店家現場供應為主）
酸中帶甜、甜中帶微微苦鹹的滋味很妙
曾聽父親講過，我現現在日子太享受了
以後有四菓冰就算是很奢侈的點心了
永和的冰店都還有在永安市場附近
覺得豆花比較好吃XD 原來四果冰就是蜜餞的冰一直在尋找的冰 感覺酸酸甜甜的就是很讚~~不會過甜~~
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