伊莉討論區

標題: [家常料理]洋蔥鮭魚蛋捲 [打印本頁]

作者: 騎著豬的P 時間: 2019-3-31 11:03 PM 標題: [家常料理]洋蔥鮭魚蛋捲

【材　料】
雞蛋 3顆
鮮奶 30㏄
燻鮭魚片 80公克
青椒丁 10公克
洋蔥丁 10公克
綠花椰菜 50公克
紅蘿蔔條 60公克
【調味料】
黑胡椒粉少許
鹽 1/4茶匙
無鹽奶油 2大匙

【做　法】
1.雞蛋打入大碗中，加入鮮奶及1/4茶匙鹽，再將雞蛋打勻。綠花椰菜及紅蘿蔔燙熟備用。
2.平底鍋加熱，加入無鹽奶油，開中火倒入蛋液，一面加熱，一面快速將雞蛋攪拌均勻，讓所有蛋液平均呈半凝固狀態攤平。
3.將青椒丁及洋蔥丁撒入蛋中，燻鮭魚鋪放至中間處，撒上黑胡椒粉。再用鏟子將蛋對折成半圓。將成型的蛋捲倒入盤中，擺上綠花椰菜及紅蘿蔔條即可。

作者: Metaverse 時間: 2019-4-21 07:22 PM

Ｉ　ｊｕｓｔ　ｂｕｒｎｅｄ　ｔｈｅ　ｅｇｇ，ｉｓ　ｔｈｅｒｅ　ａｎｙ　ｔｉｐｓ　ｔｏ　ｆｏｌｌｏｗ？

作者: taiwanauk 時間: 2019-11-16 07:12 AM

看起來真好食款!趕緊學起來
感謝分享

作者: leoleoleoleo555 時間: 2019-11-16 08:49 PM

感謝大大的分享感謝大大的分享

作者: gn02072720 時間: 2019-11-16 09:42 PM

不知道用歐姆蛋切開鋪上去
會不會更好吃 (流口水)
感謝分享

作者: kk800624 時間: 2019-11-17 12:10 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: shinosakii 時間: 2019-11-18 01:01 PM

鮭魚要用好一點的一般等級比較不適合這道料理腥味比較重

作者: wushenghsu23168 時間: 2019-11-19 07:54 PM

鮭魚跟蛋的搭配,感覺很合,改天也來試做看看

作者: ming19821113 時間: 2019-11-21 10:19 PM

感覺這個當早午餐也是很棒的, 下次早午餐可以來做做看,謝謝

作者: cdly0102 時間: 2019-11-24 01:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ediron910 時間: 2019-11-25 04:11 AM

第一次見到這種搭配，有空來試試！謝分享~

作者: Liexing 時間: 2020-2-24 10:30 PM

第一次見到這樣的配搭
挺新鮮的

作者: 31340 時間: 2020-2-25 03:40 PM

看起來真的不簡單
好多功夫在裡面喔

作者: 菜小英 時間: 2020-3-6 08:33 AM

這個看起來就知道很好吃不過作法真的滿難的多做幾次試試看了

作者: 917859271 時間: 2023-4-6 09:51 PM

看了圖片真是色香味俱全但好似很難對我這新手來說謝謝分享食譜

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www5.wahas.com/)