糖醋蝦仁 -【美食從和麵開始】《全文完》

冰心淚痕

第四百零七章 不能失敗的任務

     支線任務：老家的味道（十二）

     任務內容：做一碗讓姜永勝滿意的熱乾麵。

     任務獎懲：任務成功，四方麵館的外賣業務會得到進一步的穩固；任務失敗，外賣業務會被終止。

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第四百零八章 熬雞湯

     聽到老爺子語氣中帶著自得，徐老板很好奇。

     難道這道湯是他自創的？

     仔細看了一下碗里的豆腐雞蛋湯，跟常見的那種稍稍有些不同。

     平時見到的豆腐湯，豆腐都是切成方塊。
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第四百零九章 做豆腐湯

     “男的？”

     建國一臉的不信，剛剛他還小鹿亂撞一樣心動個不停的。

     現在聽了徐拙的話，他心里的那頭小鹿，直接給撞死了。

     “真的假的？怎麼看出來的？”
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第四百一十章 香，真香！

     看著豆腐在雞湯中翻滾，徐拙有些詫異的看著老爺子問道：“爺爺，這不就是跟平橋豆腐的做法一模一樣嘛，哪里是你創新的？”

     老爺子笑笑：“接下來全都是我創新的。”

     為了證明自己沒說大話，老爺子主動下手開始做。
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第四百一十一章 招人！得趕緊招人！

     徐拙和建國流水線作業，一個盛米飯，一個盛鹵肉。

     盛好之後就交給服務員打包。

     那些訂單已經全部打印出來，有地址和聯系方式。

     服務員給餐盒打包後，會順手把訂單貼在包裝上。
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第四百一十二章 禮賢下士？

     下午三點，薛明亮已經出發去醫學院找嚴教授匯合。

     建國正在小隔間呼呼大睡。

     老爺子和馮衛國在對面茶館里的躺椅上打盹兒。

     曹坤則是找了個紙箱片子，墊在車廂里，把後門打開，躺在里面小憩。
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第四百一十三章 我買石磨還不行嗎？

     徐拙好奇的問道：“你是怎麼知道的？”

     魏君明的話里帶著憤怒：“剛剛我去買芝麻醬，他們正在炒芝麻，我親眼看到他們往里面加發霉的爛芝麻……”

     好吧，居然親自撞到了，怪不得這麼大火氣呢。
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第四百一十四章 做芝麻醬

     魏君明今天過來找徐拙，主要是聽說附近縣里有個開了幾十年的老油坊。

     所以他想邀請徐拙一塊兒過去看看，可以的話，就訂購一批香油和芝麻醬。

     解決現在兩個飯店沒有香油和芝麻醬的尷尬局面。
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第四百一十五章 這才是芝麻醬

     雖然已經得到技能，也知道該如何操作。

     但是現在看著金黃色的芝麻醬接連不斷的從石磨中流出來，徐拙依然被震驚得不輕。

     甚至有些不敢相信自己的眼睛。

     自己真的做出了芝麻醬。
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第四百一十六章 乾隆白菜

     “花生醬？這跟花生醬有什麼關系？”

     徐拙有些不理解，做熱乾麵要用到花生醬嗎？

     老爺子對熱乾麵貌似挺了解的：“熱乾麵用的芝麻醬，要用香油和花生醬調配，不然味道會發苦。你難道不知道這些？”
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第四百一十七章 酸辣白菜幫

     “別看了，都嘗嘗吧。”

     老爺子見幾人都舉著筷子一副猶豫的樣子，忍不住催了幾聲。

     他知道大家什麼想法，放了那麼多醋，還有那麼多蜂蜜，擔心這玩意兒不好吃。

     其實嘗嘗而已，不好吃就扔了唄。
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第四百一十八章 裝逼3寶

     金邊白菜是陜西的傳統名菜，這道菜非常考驗火候。

     據說做這道菜，要會翻勺中的高端技法——花打四門。

     一道合格的金邊白菜，首先要具備酸、甜、辣、辛、鮮五味。

     其次就是菜的四周有韭菜葉寬的黃金色邊沿。
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第四百一十九章 有股愛情的酸臭味兒

     徐拙覺得回頭可以把油潑豆莛也加到菜譜上。

     湊個裝逼四寶。

     這道菜也比較有欺騙性，甚至比那三樣還有欺騙性呢。

     綠豆芽誰沒吃過？

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第四百二十章 石磨花生醬

     徐老板的打算很簡單。

     既然老爺子會調配芝麻醬，等潛心好學那個技能冷卻後，跟著老爺子做一些調配芝麻醬就行了。

     到時候從姚美香那邊拿點腌蘿蔔條和酸豆角，自己再做點堿麵條。
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第四百二十一章 馮爺爺，你哭啥呢

     現在很少有人用石磨加工花生醬了，一般都是用粉碎機或者破壁機來完成。

     因為用這種現代工具的話，可以盡情的往里面加自己想要的調味品。

     比如喜歡吃甜味的可以加點白砂糖，喜歡吃咸味的可以加鹽。
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